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Bocadillo de Calamares Goumet, ganador del Evento Madrid Fusión 2017. Tremenda Hamburguesa y muy sofisticada

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Espaguetis de Calabacín con Salsa de Aguacate crudivegana,  Puedes utilizar verduras diferentes como calabacín, calabaza, zanahoria o pepino.La salsa está hecha con grasas saludables (como son el aguacate y los piñones), albahaca, zumo de limón y agua,puedes reemplazar los piñones por anacardos, mezcla con el espagueti y échale tomatitos cherry,  puedes echarle queso Parmesano vegano si te parece muy sosa!

Espaguetis de Calabacín con Salsa de Aguacate

Callos a la Madrileña Recipe | Spanish-food.org

The best Spanish Food: Madrid-style tripe may be of Madrid's best known dishes. Learn how to make Callos a la Madrilena.

Experience the local food culture in these food markets. A must-go when you're in Madrid! | @grabyourbagsnl

De leukste food markets in Madrid

For almost three years now, I've been exploring Madrid through my tastebuds and getting to know the city one bite at a time. Unsurprisingly, I've found that Madrid is truly a food lover's dream. Betwe

Where to Eat in Madrid (Adelante)

PARQUE DEL CAPRICHO..el romanticismo en Madrid. - recetas

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Receta de rabo de toro, un guiso tradicional - El Aderezo - Blog de Recetas de Cocina

Receta de rabo de toro, un guiso tradicional

Rabo de Toro i. oxtail is a traditional Spanish food with extremely tender meat. This recipe presents a proper way of doing it: let the meat boil in the sauce (which contains one bottle of red wine!) for 3 hours.

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