April Kitchen Challenge Results: Eclairs

Chocolate-Glazed Eclairs with Vanilla Bean Pastry Cream Filling Recipe on Yummly.

Éclair passion framboise de christophe Adam

Thuriès Gastronomie Magazine n°255 - décembre 2013

Secrets of Eclairs: Marianne Magnier Moreno: 9781743361924: Amazon.com: Books

Secrets of Eclairs by Marianne Magnier-Moreno. This book helps you discover how easy it can be making your own eclairs at home with this complete guide to choux pastry, "Secrets of Eclairs"

"Fauchon attraction" -  Eté 2013 - Fabien Rouillard - Eclairs Duo Pomme d'Amour - Version verte : crémeux vanille légèrement citronnée et dès de pomme Granny-Smith. Version rouge : crémeux caramel et pommes Golden confites. Coque en caramel pour  l'esprit "pomme d'amour". 9 € les deux.

"Fauchon attraction" - Eté 2013 - Fabien Rouillard - Eclairs Duo Pomme d'Amour - Version verte : crémeux vanille légèrement citronnée et dès de pomme Granny-Smith. Version rouge : crémeux caramel et pommes Golden confites. Coque en caramel pour l'esprit "pomme d'amour". 9 € les deux.

Chocolate Sphere, Flexible Chocolate Ganache, Devil's Food Cake Shards and Crumbs, Chocolate Nest - Francisco Migoya

Francisco Migoya - Chocolate Sphere, Flexible Chocolate Ganache, Devil's Food Cake Shards and Crumbs, Chocolate Nest

Choux au Craquelin - Crispy Cream Puffs :: Home Cooking Adventure

Choux au Craquelin - Crispy Cream Puffs

Choux au Craquelin are mini cream puffs topped with a sweet crispy topping, called craquelin, that are simply hard to resist.

Chocolate Éclairs w/Vanilla Cream

Chocolate Éclairs w/Vanilla Cream These delicious cream-filled, chocolate-covered delights have been on my to-learn list for awhile now.

Eclairs rellenos de helado (La Receta de la Felicidad)

vanilla ice cream filled éclairs with white chocolate .

Casi como los de Fauchon  ¿Conocéis los éclairs de Fauchon? Son probablemente los relámpagos más conocidos a nivel mundial, porque llevan el tradicional petisú a la categoría de pequeña obra de arte.
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