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La manzana roja - Bienvenidos a mi espacio de cocina: Conservas

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La manzana roja - Bienvenidos a mi espacio de cocina: Pasteles

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La manzana roja - Bienvenidos a mi espacio de cocina: Conservas

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La conserva marroquí de limón se prepara con sal, laurel, cilantro, pimienta, canela y limones. Preserved lemons.

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marinated olives w/ orange, garlic & fennel

Marinated Olives with Orange Zest, Garlic and Fennel Seeds

marinated olives w/ orange, garlic & fennel

Ingredientes: 1,700kg de tomates maduros* 200g de cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 100g de pimiento rojo 100ml de vino blanco 1 cucharada de azúcar* 2 ramas de tomillo fresco Aceite de oliva pimienta Sal Además: Una cucharada de vinagre de módena Una buena cucharada sopera de concentrado de tomate

Ingredientes: 1,700kg de tomates maduros* 200g de cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 100g de pimiento rojo 100ml de vino blanco 1 cucharada de azúcar* 2 ramas de tomillo fresco Aceite de oliva pimienta Sal Además: Una cucharada de vinagre de módena Una buena cucharada sopera de concentrado de tomate

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