Pollo en papel de aluminio

30min

3 servings

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Ingredients

Ingredientes

• 1kg de papas

• 200g de mostaza

• 200ml de aceite de oliva

• 1 cda de perejil

• 1 cda de albahaca

• 1 diente de ajo

• 1 cda de paprika

• 1 cda de curry

• 400g de yogurt

• 3 pechugas de pollo

• 750ml de grasa de pato

• 2 rebanadas de queso raclette

• 75g de tocino

• 100g de tomates secos

• 125g de mozzarella

• 15g de cacahuates

• 15g almendras picadas

• Sal y pimienta

• Aceite para freir

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