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Catalunya Gastronomia -

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Escapadas fin de semana Gastronomía típica en España

Escapadas fin de semana Gastronomía típica en España

'Espinagada' de anguilas

'Espinagada' de anguilas

Rabo de toro. Su origen se sitúa en el siglo XVI y en Córdoba, que se preparaba con los rabos de toros bravos tras la corrida.

A little something to wet the appetite, we present the traditional Andalucian dish, Rabo de toro (literally “tail of the bull” in Spanish).

Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη

Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη

Dulce de mascarpone con coca de llanda

Dulce de mascarpone con coca de llanda

Mascarpone, Spanish Dishes, The Hague, Recipe, Spanish Food

Coca de recapte con escalivada y anchoas de la Escala.

Coca de recapte con escalivada y anchoas de la Escala.

william george clark, viajero ingles del s. XIX, escribio sobre el gazpacho en su libro "Gazpacho, or Summer Months in Spain".

Way back in something happened that would change the course of Missouri, US, and even world history.

Quesos Andaluces: El Bosqueño, mejor queso en Europa un año.

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