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Cuando compro pollo trato de que sean contramuslos porque es la carne más jugosa y sabrosa de esta ave. A diferencia de la pechuga que se reseca al cocinarla, este corte mantiene sus jugos.  Esta receta es muy sencilla pero queda muy rica. Se puede acompañar de una ensalada de huevo duro o de judías verdes con huevo. Yo puse ambas.

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