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cocina_sos_antonia: PECHUGAS  DE POLLO RELLENO DE ANTONIA

cocina_sos_antonia: PECHUGAS DE POLLO RELLENO DE ANTONIA

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Pechuga de Pollo Rellena

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y tortilla en salsa de vino y cebolla Ver receta: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/66001-pechuga-de-pollo-rellena-de-jamon-queso-y-tortilla-en-salsa-de-vino-y-cebolla

Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y tortilla en salsa de vino y cebolla

Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y tortilla en salsa de vino y cebolla Ver receta: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/66001-pechuga-de-pollo-rellena-de-jamon-queso-y-tortilla-en-salsa-de-vino-y-cebolla

Pechuga de Pollo Rellena www.antojandoando.com

Pechuga de Pollo Rellena

Pechuga de Pollo Rellena www.antojandoando.com

Pechuguitas de Pollo Rellenas con Guacamole. Receta ¡Para chuparse los dedos! http://clubvive100.com/pechugas-de-pollo-rellenas-con-guacamole/ Club Vive100

Pechuguitas de Pollo Rellenas con Guacamole. Receta ¡Para chuparse los dedos! http://clubvive100.com/pechugas-de-pollo-rellenas-con-guacamole/ Club Vive100

9 Recetas de carnes para Navidad para todos los bolsillos | Cocinar en casa es facilisimo.com

9 recetas de carnes para Navidad aptas para todos los bolsillos

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Pechuga rellena: compra en la pollería/carnicería una pechuga de pollo entera, pide que te la abran para rellenar. Ponle una pizca de sal y rellena con lonchas de fiambre, un poco de queso de untar bajo en grasa, orégano y tomates secos remojados en agua. Ata y asa a 200 grados C durante unos 15 min. Deja que enfríe antes de cortarla. Más recetas como esta en Instagram y en mi blog  #mariamartinezdukan   #dukan

Pechuga rellena: compra en la pollería/carnicería una pechuga de pollo entera, pide que te la abran para rellenar. Ponle una pizca de sal y rellena con lonchas de fiambre, un poco de queso de untar bajo en grasa, orégano y tomates secos remojados en agua. Ata y asa a 200 grados C durante unos 15 min. Deja que enfríe antes de cortarla. Más recetas como esta en Instagram y en mi blog #mariamartinezdukan #dukan

Berenjenas rellenas / •3 berenjenas •200 g pechuga de pollo •150 g cebolla •150 g pimiento verde •1 diente ajo •2 tomates maduros • aceite de oliva virgen extra • sal •150 g queso Emental rayado

Berenjenas rellenas / •3 berenjenas •200 g pechuga de pollo •150 g cebolla •150 g pimiento verde •1 diente ajo •2 tomates maduros • aceite de oliva virgen extra • sal •150 g queso Emental rayado

Receta de pollo relleno con champiñones y espinacas | Recetas para adelgazar

Receta de pollo relleno con champiñones y espinacas

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Pechugas de pavo rellenas con verdura, receta light #recetas con pollo light

Pechugas de pavo rellenas con verdura. Receta light

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