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Noodles con salmón, aguacate y salsa de wasabi y jengibre

Este es un entrante rápido y fácil de elaborar, y más que satisfactorio para los paladares más exigentes, especialmente para los amantes del salmón marinado casero (logrando el punto de ‘cocción’ al gusto) combinado con el aguacate bien aderezado. Hoy os proponemos estos Noodles con salmón, aguacate y salsa de wasabi y jengibre para deleite y satisfacción palatal y nutricional.Y no sólo por su sabor y juego de texturas, en su mayoría cremosas al paladar, también porque es un plato ideal para…
Ingredientes
Ingredientes
  • 250 gramos de noodles
  • 16 lonchas finas de salmón marinado (si son muy grandes, como las que se comercializan, poner la mitad y cortar cada una en dos)
  • 1 aguacate
  • 8 mazorcas de maíz baby
  • 4 rabanitos
  • semillas de sésamo negro.
  • 180 gramos queso quark
  • 50 ml. aderezo de wasabi y jengibre
  • cebollino
  • 1 c/s de miel de aguacate
  • 1 c/s de tahini.

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