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Este es un entrante rápido y fácil de elaborar, y más que satisfactorio para los paladares más exigentes, especialmente para los amantes del salmón marinado casero (logrando el punto de ‘cocción’ al gusto) combinado con el aguacate bien aderezado. Hoy os proponemos estos Noodles con salmón, aguacate y salsa de wasabi y jengibre para deleite y satisfacción palatal y nutricional.Y no sólo por su sabor y juego de texturas, en su mayoría cremosas al paladar, también porque es un plato ideal para…

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Noodles con tofu y setas

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Un plato único muy completo y rico para hacer cualquier día de la semana, porque es muy rápido de elaborar, es el que os proponemos hoy, unos Noodles con tofu y

Noodles con salmón ahumado

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Receta de Noodles con salmón ahumado y aderezo de salsa de soja, sésamo, wasabi y estragón, entre otros ingredientes que suman texturas y sabor. Es un entrante

Noodles con salsa de papaya y jamón de pato

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Pato,Salsa De,Recetas Para Cocinar,Fideos,Duck,Sauce,Cooking Recipes

Mi amiga Ana, que desde hace unos años vive en Lisboa, es una apasionada de la buena mesa y me pone al día sobre platos que va conociendo...

Baba ganoush de manzana. La receta es muy similar a la tradicional, pero la fruta le da un toque que nos encanta, decir que para esta crema de berenjena utilizamos una manzana dulce y jugosa, como la variedad Fuji o similar. Si os gustan los sabores más ácidos, podéis probar con una Granny Smith o también con la manzana Reineta.A continuación podéis ver la receta de Baba ghanoush de manzana que en principio servimos como aperitivo para   …

Baba ganoush de manzana

Baba ganoush de manzana. La receta es muy similar a la tradicional, pero la fruta le da un toque que nos encanta, decir que para esta crema de berenjena utilizamos una manzana dulce y jugosa, como la variedad Fuji o similar. Si os gustan los sabores más ácidos, podéis probar con una Granny Smith o también con la manzana Reineta.A continuación podéis ver la receta de Baba ghanoush de manzana que en principio servimos como aperitivo para …

La cocinera de Bétulo: PASTA CON ALMENDRAS Y MANO DE BUDA / MANO DE BUDA CONFITADA

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El tartare o tartar, es un tipo de preparación que, normalmente, se hace con carne o pescado crudo, cortados en trozos muy pequeños y son sazonados de diversas formas y con diferentes salsas y cond...

Tartare de salmón y aguacate

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Espaguetis con pesto

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LASAÑA DE VERDURAS  para 4-6 personas Ingredientes:  1 caja de fideos de lasaña 1 paquete de espinacas congeladas 1 paquete de zapallo amarillo congelado, puré o en cubos o fresco cocido 3 champiñones portobello grandes lavados y picados 1 cebolla grande picada  5 cdas de harina 2 tas de leche 1/4 tza de queso rallado 1/4 tza de pan rallado 1/4 tza de ricota  1 lata de salsa de tomate 1 lata de pasta de tomate nuez moscada, orégano o albahaca picados finos o secos sal, aceite y pimienta

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