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an egg is sitting on top of some brown rice in a white plate with a wooden table
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risotto de morcilla y huevo

o comúnmente hablando "cereal italiano y huevo de ave de granja desgrasada, sobre deconstrucción de embutido burgalés" ingredientes(2pax): 2 dientes de ajo 160 gr de arroz arborio 1/2 morcilla (tipo burgos) aunque la mía era de ariza doble de caldo de pollo que de arroz 1 chorrito de vino tinto 2 huevos camperos queso parmesano rallado preparación: tener caliente un caldo de pollo preparar una cazuela baja con 1/2 dedo de aceite a fuego medio-fuerte añadir los ajos laminados cuando bailen…

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