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La sopa de tortilla es un clásico de la cocina mexicana, ahora agrega pollo y puedes estar seguro que a tus invitados les va a encantar.

Sopa de tortilla especial

SOPA DE jitomates asados y sin piel. ½ pieza de cebolla. 1 l de caldo de pollo. 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada. 1 rama de epazote. 2 chiles pasilla picados. Sal y pimienta. 16 tortillas en tiritas y fritas. 200 g de queso panela rallado. Aguacate

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