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Flan de Queso! Ingredientes: 1 barra de queso crema ablandado 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 5 huevos 1 cdta de vainilla Preparación: 1- Precalienta el horno a 350 grados F y prepara el molde con el caramelo (1 taza de azúcar y ¼ taza de agua) Reserva 2- Coloca todos los ingredientes en la licuadora hasta que esté todo bien unido. Vierte la mezcla en el molde ya caramelizado. 3- Hornea en baño de maría por 45 minutos a 1 hora aprox. Deja enfriar bien antes de desmoldar.

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Preparamos la base, triturando las galletas y uniéndolas con la mantequilla derretida. Cubrimos la base del molde y metemos a la nevera mientras preparamos el resto....

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