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Cocina Dominicana

Receta Chulitos de Yuca


clock
35 minutes
Ingredients
∙ Makes 4
Produce
  • 1 Pimiento
  • 1 Ramito cilantro o perejil picado
Condiments
  • 1 Taza salsa de tomate [115g
Other
  • 1 lb res molida [454g]
  • 1/4 Ají picante picado, o salsa picante al gusto
  • 1 Cebolla roja (tamaño mediano, picadita [65 g])
  • 2 Cucharadas aceite de oliva [20g]
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1/2 Cucharadita pimienta o más, al gusto
  • 1 1/2 Cucharaditas sal o más, al gusto
  • 3 Dientes ajo [20g]
  • 1 1/2 Libras de yuca (, pelada y lavada)
  • 2 Tazas de aceite de freír ((soya, maní o maíz))

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