ARCHIVO DE RECETAS THERMOMIX: 100 Nuevas Recetas para Thermomix TM31 (Nieves Suarez Lacalle)

ARCHIVO DE RECETAS THERMOMIX: 100 Nuevas Recetas para Thermomix TM31 (Nieves Suarez Lacalle)

Otro año más que se nos pasa. Éste va a ser el último post del año, así que qué mejor manera que celebrarlo...

Sorbete de piña al cava. ¡Y Feliz Año Nuevo!

Otro año más que se nos pasa. Éste va a ser el último post del año, así que qué mejor manera que celebrarlo...

Cocinando entre Olivos: Granizado de manzana verde y limón. Paso a paso

Cocinando entre Olivos: Granizado de manzana verde y limón. Paso a paso

Delicioso batido de naranja y plátano que podemos utilizar para desayunar o para preparar una merienda refrescante.

Batido de naranja y plátano

Delicioso batido de naranja y plátano que podemos utilizar para desayunar o para preparar una merienda refrescante.

vermut casero: 2 litros y medio de vino blanco ligero, seco y suave, del año – 100 ml de vodka o aguardiente seco y fuerte, sin aromas – 1 vasito de vino dulce ligero (un oloroso dulce o un moscatel) – 1 buena rama de romero – 10 clavos de olor – 1 palo grande de canela – 1 naranja troceada con la pulpa y la piel – 1 limón troceado con la pulpa y la piel – 1 nuez moscada entera – Semillas de cardamomo, cilantro y eneldo si las tienes (no son imprescindibles) – Azúcar al gusto (opcional)

vermut casero: 2 litros y medio de vino blanco ligero, seco y suave, del año – 100 ml de vodka o aguardiente seco y fuerte, sin aromas – 1 vasito de vino dulce ligero (un oloroso dulce o un moscatel) – 1 buena rama de romero – 10 clavos de olor – 1 palo grande de canela – 1 naranja troceada con la pulpa y la piel – 1 limón troceado con la pulpa y la piel – 1 nuez moscada entera – Semillas de cardamomo, cilantro y eneldo si las tienes (no son imprescindibles) – Azúcar al gusto (opcional)

Granizado de limón. Thermomix 4 limones medianos,  ralladura de 1 limón,  130 gr. de azúcar (o la proporción correspondiente de edulcorante, que depende del tipo),  400 gr. de agua fría,  600 gr. de cubitos de hielo.

Granizado de limón. Thermomix 4 limones medianos, ralladura de 1 limón, 130 gr. de azúcar (o la proporción correspondiente de edulcorante, que depende del tipo), 400 gr. de agua fría, 600 gr. de cubitos de hielo.

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