Recetas de los Chefs | Gastronomía & Cía - Página 9

En la sección de Recetas de los Chefs vais a conocer la elaboración de un plato del chef del Restaurante Quique Dacosta de Dénia estrellas Michelin), de cara

Huevo poché de Diego Guerrero

Huevo poché de Diego Guerrero

El chef Diego Guerrero no deja de sorprender a sus comensales con los trampantojos, hay varios que destacar, entre ellos este Huevo poché, un postre que no deja

ROLLITOS DE CALABACIN, BEICON Y LANGOSTINOS #TapasFaciles #AperitivosEnPalillo #pinchosYbrochetas

Recetas Maset del Lleó: Calabacín relleno con beicon y langostinos

Recetas de los Chefs | Gastronomía & Cía - Página 17

Esta es la versión de un platillo mexicano elaborado por El Chef del Mar, se llama Aguachiles, y se conoce que el ingrediente principal es el camarón, así como

¡NO TE DEJES NI UN DETALLE¡ Si hablamos de cuidar los detalles de la mesa poniendo la decoración perfecta, es necesario hablar también de tener en cuenta la presentación de los platos y de lo que vayas a servir. Por lo que tus platos cocinados, cuantos más bonitos mejor. Vamos como si fueran sacados del mejor restaurante. …

Food styling en tu mesa

Food styling en tu mesa. Cuidalos detalles de la mesa poniendo la decoración perfecta y cuida tu presentación en tus fotos. Haz tu food style en la mesa.

comida instagram Hueos nube: Basta con batir la clara del huevo al punto de nieve, salpimentar y hornear durante tres minutos a 230º. Después se añade la yema, y se deja otros tres minutos a la misma temper

Ni fritos, ni revueltos: así se preparan los huevos que triunfan en Instagram

Si todavía no sabe qué son los ‘cloud eggs’, vaya encendiendo el horno…Si sus amigos más foodies todavía no lo han compartido en sus redes sociales, van muy tarde. La etiqueta (huevos nube) …

Cocido De Morros Y Tripas De Bacalao (Sopakos, Tomates Y Pistou Picante De Perejil) De Andoni Luis Aduriz  | Gastronomía & Cía

La receta de los chefs de hoy llega del Restaurante Mugaritz, en la foto podéis ver el Cocido de morros y tripas de bacalao (Sopakos, tomates y pistou picante

Cucuruchos crujientes de morcilla caramelizada con mermelada de guindilla picante.

Hace unos días, a través de las redes sociales Graci , me invitó a participar en el reto de preparar un pincho, una tapa o un aperitivo cuy...

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