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Este es un delicioso y fácil platillo que puede servirse como plato principal, acompañamiento o como merienda para disfrutar una tarde de películas o cuando vemos nuestro partido favorito. Consiste…

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El ponche de frutas de Guatemala se sirve calientito en las posadas, Navidad y Año Nuevo. Hay algunas variaciones y gustos en cuanto a algunas frutas

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Pepian, de res, de pollo o de gallina. El sabor de Guatemala en tu mesa :) My mom makes the Best Pepian!!

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Almuerzo, carne de cordero en Chiantla, Huehuetenango. Foto por Acuarela Chapina SÓLO LO MEJOR DE GUATEMALA

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Traditional Guatemalan Tostadas Recipe using Avocados from Mexico

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BANDEJA PAISA - "Tradionally, Bandeja paisa includes beans, white rice, chicharrón, carne en polvo, chorizo, fried egg, ripe plantain, avocado and arepa, but you can substitute the powdered beef for grilled beef or pork."

Bandeja Paisa (Paisa Platter)

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