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La #Pastelería #Tradicional es una de nuestras pasiones: 'Tartaleta de franchipán con almendras.'  #espaisucre #postres #pastries #bcn

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Milse Dessert Restaurant & Patisserie, Britomart, Auckland

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Menú grande | 5 Postres | Sorbete de manzana-vinagre, calvados, apio y anís verde | #EspaiSucre #Barcelona #Pastry #Restaurantdepostres #XanoSaguer #GuillemVicente #RemeButton #RicardMartinez

Menú grande | 5 Postres | Sorbete de manzana-vinagre, calvados, apio y anís verde | #EspaiSucre #Barcelona #Pastry #Restaurantdepostres #XanoSaguer #GuillemVicente #RemeButton #RicardMartinez

Os compartimos unas fotografías de algunos de los postres que han realizado los alumnos del Curso Anual de Pastelería de Restaurante de Espaisucre (XVII Promoción 2016-17).  ¡Esperamos que os gusten!

Os compartimos unas fotografías de algunos de los postres que han realizado los alumnos del Curso Anual de Pastelería de Restaurante de Espaisucre (XVII Promoción 2016-17). ¡Esperamos que os gusten!

En este curso aprenderemos la clave para preparar postres con alternativas al azúcar. Utilizaremos azúcares tecnológicos y sucralosa, edulcorantes que no producen cambios en la glicemia y no aportan calorías. Se trabajara con harinas especiales y otros ingredientes contemporáneos que nos ofrece hoy en día la tecnología alimentaria.

En este curso aprenderemos la clave para preparar postres con alternativas al azúcar. Utilizaremos azúcares tecnológicos y sucralosa, edulcorantes que no producen cambios en la glicemia y no aportan calorías. Se trabajara con harinas especiales y otros ingredientes contemporáneos que nos ofrece hoy en día la tecnología alimentaria.

Florentine Cupcakes, la tienda sacada de un cuento

Florentine Cupcakes, la tienda sacada de un cuento

Os compartimos unas fotografías de algunos de los postres que han realizado los alumnos del Curso Anual de Pastelería de Restaurante de Espaisucre (XVII Promoción 2016-17).  ¡Esperamos que os gusten!

Os compartimos unas fotografías de algunos de los postres que han realizado los alumnos del Curso Anual de Pastelería de Restaurante de Espaisucre (XVII Promoción 2016-17). ¡Esperamos que os gusten!

Menú grande | 5 Postres |  Chocolate, ciruela, roble, ron y tabaco | #EspaiSucre #Barcelona #Pastry #Restaurantdepostres #XanoSaguer #GuillemVicente #RemeButton #RicardMartinez

Menú grande | 5 Postres | Chocolate, ciruela, roble, ron y tabaco | #EspaiSucre #Barcelona #Pastry #Restaurantdepostres #XanoSaguer #GuillemVicente #RemeButton #RicardMartinez

Crujiente de coco @espaisucre. Una de las creaciones y de las elaboraciones #espaisucre #food #pastries #postre

Crujiente de coco @espaisucre. Una de las creaciones y de las elaboraciones #espaisucre #food #pastries #postre

Espai Sucre, Barcelona

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