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Alcachofas al horno Limpiamos las alcachofas y las vamos dejando en un bol con agua en la que hemos exprimido el zumo de un limón. Colocar las medias alcachofas en la bandeja de horno. Añadir unos ...

Alcachofas al horno Limpiamos las alcachofas y las vamos dejando en un bol con agua en la que hemos exprimido el zumo de un limón. Colocar las medias alcachofas en la bandeja de horno. Añadir unos ...

El origen de nuestras costumbres navideñas (Segunda parte)

ROSCÓN DE REYES RELLENO DE NATA. Os adelantamos la receta del Roscón de Reyes para que vayáis preparando todos los ingredientes que necesitáis. La tradición dice que a quien le toca el haba lo prepara al año siguiente. Este año le toca al Señor Legua.

Hoy Budallet o Tripeta, http://www.alliolialicante.com/recetas-tradicionales-alicantinas/tapas-alicantinas/budallet-o-tripeta.html

Esta es una tapa casi perdida, es un plato humilde o era humilde pero exquisita, al fin y al cabo es un salazón de la tripa del atún, con mucha influencia

Paella valenciana | Paco a la naranja | Blogs | elmundo.es

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Coca de pimiento, tomate y sardina mmmmm  Red pepper, tomato and sardine Coca, from Valencia, Spain... yummy!

Coca de pimiento, tomate y sardina mmmmm Red pepper, tomato and sardine Coca, from Valencia, Spain... yummy!

Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

Pastel de Carne

Pastel de Carne, Espectacular receta preparada al horno con carne picada, hierbas y ingredientes fáciles de conseguir. Bañado en un glaseado que le aporta color y le da un sabor es

Paté de tomates secos y aceitunas. El Comidista.

Paté de tomates secos y aceitunas

Pate de tomates secos (para evitar lácteos ¿quizás con tahini y huevo duro?)

¿Qué harías con un litro de leche, 1 yogur y medio limón? Yo he hecho un queso fresco ;)

Formatges... ----------¿Qué harías con un litro de leche, 1 yogur y medio limón? Yo he hecho un queso fresco ;)

Receta de crema de calabacín con espárragos. Los espárragos dan a esta crema de calabacín de toda la vida un gusto diferente.

Receta de crema de calabacín con espárragos. Los espárragos dan a esta crema de calabacín de toda la vida un gusto diferente. Más

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