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Pasteles de colores: Regañás - Pan plano crocante

Postres faciles paso a paso con videos de Mabel Mendez

16 cosas que sólo entenderás si tienes las mismas amigas desde hace 10 años

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Regañás - Pan plano crocante ~ Pasteles de colores

El regañás es un pan plano, fácil de hacer. Para lograr que este pan sea crocante, utilicé semolina, o sémola de trigo muy fina, junto con la harina

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Se vende mamá, care santos, premio el barco vapor

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Curvas de Sal

Un paisaje casi irreal... el color blanco se debe a la sal y el rojizo del agua lo proporcionan unas algas que viven en ambientes salinos.

Patatas fritas como las compradas (chips) ~ Pasteles de colores

Bien finitas y crujientes, hechas en casa, es como mejor las comemos. Pongo a hervir 2 litros de agua, y le agrego 2 cdas de vinagre ...

Anchovies puff pastry - Hojaldres de anchoas  http://decoraciondemabel.blogspot.com.es/2013/02/hojaldres-de-anchoas-o-aceitunas.html

Las recetas de Mabel Mendez: Hojaldres de anchoas o aceitunas

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