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La Panisse : 250 g de farine de pois chiche, 1 litre d'eau, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail et 1 poignée de gros sel.........Dans une grande casserole, faire chauffer l'eau avec une bonne pincée de sel, la gousse d'ail et l'huile d'olive....Lorsque l'eau commence à bouillir, hors du feu, verser la farine de pois chiche en mélangeant sans cesse à l'aide d'un fouet...Dès que la farine a absorbé l'eau, reposer la casserole sur un feu doux (si la pâte forme trop de grumeaux…

La Panisse : 250 g de farine de pois chiche, 1 litre d'eau, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail et 1 poignée de gros sel.........Dans une grande casserole, faire chauffer l'eau avec une bonne pincée de sel, la gousse d'ail et l'huile d'olive....Lorsque l'eau commence à bouillir, hors du feu, verser la farine de pois chiche en mélangeant sans cesse à l'aide d'un fouet...Dès que la farine a absorbé l'eau, reposer la casserole sur un feu doux (si la pâte forme trop de grumeaux…

Croissants au saumon... Mini salmon croissant (T avec saumon frais   Philadelphia   ciboulette).

Croissants feuilletés au saumon pour l'apéro

Flaky Salmon Croissants - 16 pieces: 1 puff pastry 100 g of salmon trout or…

Ingrédients pour 50 petits sablés de Noël 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre ramolli 50 g de poudre d'amande 1 œuf + 3 jaunes 1 c. à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel

Biscuits sablés de Noël - recette facile

Ingrédients pour 50 petits sablés de Noël 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre ramolli 50 g de poudre d'amande 1 œuf + 3 jaunes 1 c. à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel

Recette Madeleines au nutella : Préchauffer le four à 180°C.Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter le beurre fondu,...

Madeleines au nutella

Polenta grillée au parmesan et aux herbes de Provence // Grilled parmesan polenta with herbs de Provence

Polenta grillée au parmesan et aux herbes de Provence // Grilled parmesan…

La farine de pois chiche et moi, c’est une longue histoire d’amour … et une histoire de goûts … et de plaisirs … et d’émotions … Là, vous vous dites que je suis une fille un peu bizarre ? Un...

Beignets de courgettes à la farine de pois chiche & coriandre -

LES METS TISSÉS: Cuisine d'ici et d'ailleurs: GÖZLEM OU PAINS TURCS FARCIS

LES METS TISSÉS: Cuisine d'ici et d'ailleurs: GÖZLEM OU PAINS TURCS FARCIS

Fennel Pork Sausage Rolls--These look like a super simple party appetizer perfect for all ages. Just make ahead, warm in the oven, and set out with ketchup and mustard!

Fennel Pork Sausage Roll

Un dessert que l'on adore à la maison … Ingrédients : 1 yaourt (maison à la vanille) de 125g 2 œufs 2 pots de farine 4 pots de lait - 1,5 pot de sucre 50g de beurre 1 gousse de vanille cassonade Attention, il faut conserver votre pot de yaourt vide, car...

Cuajada au Yaourt et à la Vanille

Tartinade thon / artichaut:  Mixer 3 boites de thon, 3 boites de fonds d’artichauts, un jus de citron, quelques feuilles de persil ou de coriandre et environ 2 cuillères de mascarpone ou de crème fraiche (adapter selon la consistance). Assaisonner (poivrer généreusement), ajouter une pointe de piment d’Espelette et tartiner sur des tranches de baguette

Tartinade thon / artichaut: Mixer 3 boites de thon, 3 boites de fonds d’artichauts, un jus de citron, quelques feuilles de persil ou de coriandre et environ 2 cuillères de mascarpone ou de crème fraiche (adapter selon la consistance). Assaisonner (poivrer généreusement), ajouter une pointe de piment d’Espelette et tartiner sur des tranches de baguette

Galettes de pois chiches : la recette facile

Galettes de pois chiches

Galettes de pois chiches : la recette facile

potato tortilla by smitten, via Flickr  Potato Tortilla from Spain....Child hood comfort food!!! I love it, my Mom's is the best

Potato Tortilla, Tortilla de Patatas, or Tortilla Española

Une recette très facile, un classique des restaurants italiens et tellement meilleure quand on la fait soi-même Ingrédients pour 4…

Ravioli Ricotta spinaci

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La recette du Fameux Gâteau au fromage blanc , épais et léger !

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