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Petto d’anatra in salsa di scalogno con fichi.    Ingredienti: per 8 persone      2 petti d’anatra     20 fichi verdi o neri     1 bicchiere di Porto bianco     2 scalogni     10 foglie di basilico     olio extravergine di oliva     3 cucchiai di aceto balsamico     sale     pepe      L'anatra, volatile molto apprezzato nella cucina, è un volatile con il quale preparare diverse preparazioni. Le ricette con

Petto d’anatra in salsa di scalogno con fichi. Ingredienti: per 8 persone 2 petti d’anatra 20 fichi verdi o neri 1 bicchiere di Porto bianco 2 scalogni 10 foglie di basilico olio extravergine di oliva 3 cucchiai di aceto balsamico sale pepe L'anatra, volatile molto apprezzato nella cucina, è un volatile con il quale preparare diverse preparazioni. Le ricette con

Faraona al tartufo nero.   Se il più pregiato è il tartufo bianco d'Alba, anche quello nero è molto ricercato e di esso esistono molte varietà, tra cui pregiato, lisci...

Faraona al tartufo nero. Se il più pregiato è il tartufo bianco d'Alba, anche quello nero è molto ricercato e di esso esistono molte varietà, tra cui pregiato, lisci...

La carne bianca è ricca di proteine nobili indispensabili all'organismo.

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Quenelle di spigola marinata con gelatina di Caipiriña   Ingredienti: 4 persone  6 cl di Cachaca 1/2 lime pelato al vivo 2 cl di zucchero di canna liquido 150 g di filetto di spigola 1 limone 60 g di bresaola 6 g di gelatina in fogli 4 steli di erba cipollina ghiaccio sale pepe di mulinello      La cachaça è un'acquavite, comune in Brasile, ottenuta dalla distillazione del succo di canna da zucchero. Wikipedia

Quenelle di spigola marinata con gelatina di Caipiriña Ingredienti: 4 persone 6 cl di Cachaca 1/2 lime pelato al vivo 2 cl di zucchero di canna liquido 150 g di filetto di spigola 1 limone 60 g di bresaola 6 g di gelatina in fogli 4 steli di erba cipollina ghiaccio sale pepe di mulinello La cachaça è un'acquavite, comune in Brasile, ottenuta dalla distillazione del succo di canna da zucchero. Wikipedia

Esta ensalada es ideal para los días de calor. Contundente, con muchos ingredientes y sabores por descubrir, que te dejarán como una experta chef internacional.

Saludable y extremadamente rico. Ensalada de pollo con chipotle y miel

Esta ensalada es ideal para los días de calor. Contundente, con muchos ingredientes y sabores por descubrir, que te dejarán como una experta chef internacional.

Ricetta Portata principale : Spezzatino di manzo al cognac con spicchietti di carciofo. da Lacucinadisusana

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Torta al cioccolato con castagne e frutta disidratata.

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Riso giallo con ossobuco

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