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Spanish Cuisine, Christians, Journals, Kitchens, Spanish Food, Spanish Kitchen

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The Gastronomy in Mallorca - Frit de Me

The Gastronomy in Mallorca is rich, tasty and varied, Mallorcan Cuisine is a “pleasure to taste”. The main feature of Mallorcan Cuisine is the variety, reflection on one side of different cultures and civilizations.

Como dicen, del cerdo hasta los andares . Aunque a mucha gente ciertas partes del cerdo, como en este caso las orejas, consideradas "despoj...

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Lengua de res guisada Ingredientes 1 lengua de res, unos 750 gramos 1 limón 5 tazas de agua la parte blanca y algo de lo verde de 1 ajo porro y de una rama de celeri 1 cebolla cortada en dos 1/2 pimenton verde 2 dientes de ajo machacados 2 cucharaditasde sal 3 o 4 granos enteros de pimienta negra 1 taza de tomate picado sin piel y sin semillas 2 tazas de cebolla picada 1/2 pimentón rojo 3 diientes de ajo, machacados 1/3 de taza de aceite

Lengua de res guisada

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Aprende a preparar mero al horno a la mallorquina con esta rica y fácil receta. En una asadera en proporción a esta cantidad de material, verter todos los...

Receta de Mero al horno a la mallorquina

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Suckling Pig {Yank Sing, San Francisco, CA, USA}

Not really political correct, but still so so so tasty; roasted suckling pig from Castilla y Leon, Espa&

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