Apfelkuchen mit Streuseln Rezept vom Foodblog herzelieb - mit leckeren Marzipan Streuseln

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Apfelstreuselkuchen aus der Springform in kurzer Zeit gebacken. Butterstreusel mit Marzipan sind einfach noch genialer. Rezept für einen Apfelkuchen mit Marzipanstreuseln vom Foodblog herzelieb - Apfelkuchen, wie ich ihn liebe. Hält sich einige Tage frisch und ist zum Einfrieren geeignet. Toll für das Kuchenbuffet zum Geburtstag. Am besten geeignet sind für diesen Kuchen saure Apfelsorten. Nicht klassisch, aber saftig, einfach und schnell. Streusel aus Marzipan sind pure Liebe. .

• 1,2 Kilo saure Äpfel

• 1 Bio-Zitrone

• 2 EL Zucker

• 1 TL Vanillezucker

• evtl. 20 g geriebenen Ingwer

• 1 EL Zimt

• 400 g Mehl

• 6 g Salz

• 200 g brauner Zucker

• 1 TL Kardamom

• 1 Prise Liebe

• 225 g Butter

• 1 Ei

• 100 g Marzipan

• 2 Esslöffel Mehl

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