Mantequilla de Nueces y Semillas

20min · 10 servings Ingredientes: • 1 taza semillas de girasol • 1 taza coco en escamas • 1 cda semillas de zapallo • 1 cda castañas de cajú • 1 taza almendras Procedimiento: 1- Precalentar el horno a 180ºC 2- En una placa para horno colocar las semillas de girasol, zapallo y coco en escamas distribuido. 3- Hornear por 8 min o hasta que esté dorado, chequeando que el coco no se queme. Retirar y dejar enfriar. Colocar las almendras y castañs en otra placa y hornear por 12 minutos o hasta que tengan un color tostado. Dejar enfriar por completo. 4- Colocar todas las semillas y nuces en la procesadora y procesar en mínimo hasta que se forme un pasta. Frenar cada tanto para remover el contenido y para hacer descansos. Este punto es importante para no sobrecalentar el motor de la m