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La mayoría de hierbas aromáticas que usamos son tan antiguas, que aun persisten los mitos asociados con ellas.

Muchas de las hierbas aromáticas que hoy utilizamos se conocen desde hace mucho tiempo y aun no se han disipado todos los mitos y supersticiones asociados con ellas.

Salsa de chile de árbol en aceite @ allrecipes.com.mx

Salsa de chile de árbol en aceite

Se doran lo chiles en el aceite junto con el ajo, el aceite tiene que estar en el punto mas caliente, se levanta el sartén al agregar los chiles pues se pueden quemar y cambia un poco el sabor(no es malo pero no es lo mejor).

Verduras y hortalizas adecuadas para hacer zumos

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