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Arroz caldoso con bogavante

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Tigres o croquetas de mejillón

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Esta receta de mejillones al gratén es muy fácil, rápida y perfecta para invitados y reuniones. En la foto puedes ver que he añadido el puerro después porque he usado un resto de bechamel, pero sigue la elaboración como te digo.

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Rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas con vinagreta templada de tomate

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