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Preparación1. PRECALIENTA a el horno a 160°2. ENGRASA un molde para pastel de 20cm x 20 cm.3. BATE las claras en la batidora hasta que formen picos. Reserva.4. BATE las yemas con el azúcar hasta que cambien de color a un amarillo pálido. Aproximadamente por 1 minuto.5. AGREGA la vainilla y la mantequilla a la mezcla de yemas hasta que se incorpore bien, por aproximadamente 1 minutos más.6. AÑADE la harina y mezcla sólo hasta que se incorpore, no más.

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