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Carne en su jugo, está comida la probé en Guadalajara, Jal.

Carne en su jugo

Pasta de mole negro Oaxaqueño | Cocina y Comparte | Recetas

Pasta de mole negro Oaxaqueño

Receta de Entomatadas de Pollo con Queso y Crema

Entomatadas de Pollo con Queso y Crema

Oaxacan-Style Enchiladas~Enchiladas Oaxaqueñas(Enmoladas)

Oaxacan-Style Enchiladas~Enchiladas Oaxaqueñas(Enmoladas)

The best Beef Stew is made by a Mexican Mother

I so wanna make this! Its that time of year! Can't wait for Caldo de Res Mexican Beef Soup Recipe Of course, I modify cuz I no likey all the veggie-tables.

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5 Step Mole Poblano

On the onset, learning how to make Mole Poblano sounded a lot like learning how to knit a wedding dress. Outrageously epic, but not entirely something I had the skills for.

Estas Enchiladas Rojas son deliciosas - la salsa es un poco cremosa y tiene un sabor increíble.

Enchiladas en salsa de chile roja muy cremosa

people just call this a street vendors corn cup. when I was a child this was Elote con mayo. fresh roasted corn off the cob and placed into a cup. a few sprays of lime juice, mixed with mayo, chili powder or most use Tajin, lime infused chili powder, cotija cheese or oaxaca cheese. Great any time of the year.   Elote Con Mayo

Haven't had this since I came back from Mexico! *memories* Basically corn in a cup and like subway, you choose all kinds of other stuff to put in it!

Quesadillas Fritas Receta-Mary S Cuellar ☑️Comparte la receta en tu muro Ingredientes 2 tazas de harina de maíz  1 1/2 tazas de agua 1/2 cucharada de sal  350 gramos de queso oaxaca  Queso cotija o fresco Crema la necesariaaceite vegetal para freír Preparacion✔️✔️En un recipiente hondo combine la harina de maíz , la sal y el agua. Amase hasta sentir una textura tersa y suave. Corte dos plásticos que cubran el interior de la máquina de hacer tortillas, coloque una bolita de masa d

Quesadillas Fritas Receta-Mary S Cuellar ☑️Comparte la receta en tu muro Ingredientes 2 tazas de harina de maíz 1 1/2 tazas de agua 1/2 cucharada de sal 350 gramos de queso oaxaca Queso cotija o fresco Crema la necesariaaceite vegetal para freír Preparacion✔️✔️En un recipiente hondo combine la harina de maíz , la sal y el agua. Amase hasta sentir una textura tersa y suave. Corte dos plásticos que cubran el interior de la máquina de hacer tortillas, coloque una bolita de masa d

Gorditas de requeson ....

Gorditas de Chicharron: these are what real "gorditas" look like (not the fake Taco Bell stuff)

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