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Hormigas de la Amazonia con piña en São Paulo, Brazil.  Sabor sorprendente, crujiente y arriesgado pero buenísima combinación  http://www.onfan.com/es/especialidades/sao-paulo/d-o-m/hormigas-de-la-amazonia-con-pina?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

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Salmón fresco ahumado con jugo de marisco en Gipúzcoa.  Muy oriental. La idea es empapar en el jugo con ayudas de unas pinzas de cocina el salmón en el jugo de marisco y una vez terminado el salmón hay que tomar el jugo con la cuchara como si de una sopa se tratase. Muy original y bueno. por Elisabeth Iglesias, Miembro de la tripulación de sala en Mugaritz…

Salmón fresco ahumado con jugo de marisco en Pv de Restaurante fagollaga: lee lo que opina la gente de esta especialidad en Onfan, pruébanos!

Mixto de Jamón Ibérico en Gipuzkoa.  Bocadillo de Jamón y queso impresionantemente bueno.  http://www.onfan.com/es/especialidades/san-sebastian/bar-nestor/mixto-de-jamon-iberico?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Mixto de jamón ibérico en Spain de Bar nestor: lee lo que opina la gente de esta especialidad en Onfan, pruébanos!

Criadillas de tierra en Cáceres.  Platos de cuchara y guisos extremeños son su principal atractivo, recuperando recetas de los inicios del aclamado restaurante michelín en el que se ha convertido Atrio. por Alba Serván Cortés, Camarera en Restaurante Atrio  http://www.onfan.com/es/especialidades/caceres/antiguo-atrio/cocina-extremena?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Criadillas de tierra en Cáceres de Antiguo atrio: lee lo que opina la gente de esta especialidad en Onfan, pruébanos!

Taco de robalo al pastor en México D.F.  lo preparan con la guarnición tradicional.  http://www.onfan.com/es/especialidades/mexico-city/pujol/taco-de-robalo-al-pastor?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Taco de robalo al pastor en México d.f de Pujol: lee lo que opina la gente de esta especialidad en Onfan, pruébanos!

Bocado de guisantes lagrima con ajo de oso en Gipúzcoa.  Propuesta de Mugaritz para 2013. La huerta en la boca. No tomaras nunca nada mas tierno. por Amadeu Ferre  http://www.onfan.com/es/especialidades/errenteria/mugaritz-2/bocado-de-guisantes-lagrima-con-ajo-de-oso?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Bocado de guisantes lagrima con ajo de oso en Gipuzkoa de Mugaritz: lee lo que opina la gente de esta especialidad en Onfan, pruébanos!

Barbacoa en México D.F.  Carne de Borrego impresionantemente jugosa por la forma en que la cocinan.  http://www.onfan.com/es/especialidades/mexico-city/restaurante-arroyo/barbacoa?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Barbacoa en México d.f de Restaurante arroyo: lee lo que opina la gente de esta especialidad en Onfan, pruébanos!

Alcachofas fritas sobre crema ligera de patata de caldo de jamón y vieiras en Navarre.  De nota el punto de cocción de la vieira, que junto a la textura crujiente y el sabor de la alcachofa, forma una perfecta pareja de hecho.  http://www.onfan.com/es/especialidades/pamplona/enekorri/alcachofas-fritas-sobre-crema-ligera-de-patata-de-caldo-de-jamon-y-vieiras?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Alcachofas fritas sobre crema ligera de patata de caldo de jamón y vieiras en Navarre de Enekorri: lee lo que opina la gente de esta especialidad en Onfan, pruébanos!

Solomillo Idiazabal en Gipuzkoa.  Tierno solomillo de vaca cocinado en parrilla de brasa Josper. La salsa de queso Idiazabal es deliciosa. La combinación con los pimientos de Gernika hacen de este un plato de sabor a tradición euskaldun.  http://www.onfan.com/es/especialidades/hondarribia/arroka-berri/solomillo-idiazabal?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Solomillo idiazabal en Pv de Restaurante arroka berri: lee lo que opina la gente de esta especialidad en Onfan, pruébanos!

Nieve de nopal con sal de Totomoxtle en Ciudad de México.  No es raspado ni un helado, es una nieve al 100%  http://www.onfan.com/es/especialidades/mexico-city/quintonil/nieve-de-nopal-con-sal-de-totomoxtle?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Nieve de nopal con sal de totomoxtle en Ciudad de méxico de Quintonil: lee lo que opina la gente de esta especialidad en Onfan, pruébanos!

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