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Ceviche de mero asado en hojas de maíz en Miraflores.  De los mejores restaurantes de lima lugar preferido de los cocineros Peruanos. Pregunta si tienen ventresca de mero para que te la frian entera, fliparas.  http://www.onfan.com/es/especialidades/miraflores-district/fiesta/ceviche-de-mero-asado-en-hojas-de-maiz?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Ceviche de mero asado en hojas de maíz en Miraflores. De los mejores restaurantes de lima lugar preferido de los cocineros Peruanos. Pregunta si tienen ventresca de mero para que te la frian entera, fliparas. http://www.onfan.com/es/especialidades/miraflores-district/fiesta/ceviche-de-mero-asado-en-hojas-de-maiz?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Canelones fritos de vieira, gamba y puerro en Gipuzkoa.  Una mezcla entre rollito de primavera y crêpe. Crujientes y sabrosos.  http://www.onfan.com/es/especialidades/zarautz/restaurante-karlos-arguinano/canelones-fritos-de-vieira-gamba-y-puerro?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Canelones fritos de vieira, gamba y puerro en Gipuzkoa. Una mezcla entre rollito de primavera y crêpe. Crujientes y sabrosos. http://www.onfan.com/es/especialidades/zarautz/restaurante-karlos-arguinano/canelones-fritos-de-vieira-gamba-y-puerro?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Pasta a la fiorentina en Florence.  Exquisita  suprema, perfecta cual italiana  http://www.onfan.com/es/especialidades/florence/ristorante-lorenzo-de-medici/pasta-a-la-fiorentina?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Pasta a la fiorentina en Florence. Exquisita suprema, perfecta cual italiana http://www.onfan.com/es/especialidades/florence/ristorante-lorenzo-de-medici/pasta-a-la-fiorentina?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Sushi y sashimi en Lisbon.  Simple, muy  nipón, muy rico. Uno de mis favoritos en Lisboa y muy céntrico. por Alba Serván Cortés, Camarera en Restaurante Atrio  http://www.onfan.com/es/especialidades/lisbon/bonsai-restaurante-japones/cocina-japonesa?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Sushi y sashimi en Lisbon. Simple, muy nipón, muy rico. Uno de mis favoritos en Lisboa y muy céntrico. por Alba Serván Cortés, Camarera en Restaurante Atrio http://www.onfan.com/es/especialidades/lisbon/bonsai-restaurante-japones/cocina-japonesa?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Carpaccio de berza y frutos de mar en Gipúzcoa.  Muy bueno, con mucho sabor: una manera muy ligera de disfrutar de los sabores marinos por Lucia Garay Stinus, Export assistant en Oiarso S.Coop.  http://www.onfan.com/es/especialidades/san-sebastian/mirador-de-ulia/carpaccio-de-berza-y-frutos-de-mar?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Carpaccio de berza y frutos de mar en Gipúzcoa. Muy bueno, con mucho sabor: una manera muy ligera de disfrutar de los sabores marinos por Lucia Garay Stinus, Export assistant en Oiarso S.Coop. http://www.onfan.com/es/especialidades/san-sebastian/mirador-de-ulia/carpaccio-de-berza-y-frutos-de-mar?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Chipirones con judiones en Cáceres.  Un buen restaurante en pleno casco histórico de Plasencia. Recomendable dejarse llevar y probar las recomendaciones que ofrece el chef.  http://www.onfan.com/es/especialidades/plasencia/palacio-carvajal-giron/cocina-moderna-con-toques-autoctonos?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Chipirones con judiones en Cáceres. Un buen restaurante en pleno casco histórico de Plasencia. Recomendable dejarse llevar y probar las recomendaciones que ofrece el chef. http://www.onfan.com/es/especialidades/plasencia/palacio-carvajal-giron/cocina-moderna-con-toques-autoctonos?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Coca salida del horno, con queso, tomate seco y rucula  http://www.onfan.com/es/especialidades/barcelona/terraza-de-la-seca/coca

Coca salida del horno, con queso, tomate seco y rucula http://www.onfan.com/es/especialidades/barcelona/terraza-de-la-seca/coca

Rabitos de cerdo iberico estofados y cigalitas salteadas bañados con la reducción de jugo de coccion infusionado con jamon iberico de bellota en Gipúzcoa.  El mejor plato de todos... increible, no he vuelto a comer nada mejor, la mezcla de sabores intensos... y confieso que en carta no lo hubiera pedido nunca... por eso son tan buenos los menus degustación... por Alejandro Farias Rodriguez…

Rabitos de cerdo iberico estofados y cigalitas salteadas bañados con la reducción de jugo de coccion infusionado con jamon iberico de bellota en Gipúzcoa. El mejor plato de todos... increible, no he vuelto a comer nada mejor, la mezcla de sabores intensos... y confieso que en carta no lo hubiera pedido nunca... por eso son tan buenos los menus degustación... por Alejandro Farias Rodriguez…

Anchoas a la jardinera en Gipúzcoa.   por Javier Bergara Forcada, Cocinero en Mugaritz  http://www.onfan.com/es/especialidades/san-sebastian/bar-txepetxa/anchoas-a-la-jardinera?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Anchoas a la jardinera en Gipúzcoa. por Javier Bergara Forcada, Cocinero en Mugaritz http://www.onfan.com/es/especialidades/san-sebastian/bar-txepetxa/anchoas-a-la-jardinera?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Pulpo asado a la parrila en Biscay.  Espectacular el sabor del pulpo al carbón. Pulpo a la gallega en versión Etxanobe. por Elisabeth Iglesias, Miembro de la tripulación de sala en Mugaritz  http://www.onfan.com/es/especialidades/bilbao/restaurante-etxanobe/pulpo-asado-a-la-parrila?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Pulpo asado a la parrila en Biscay. Espectacular el sabor del pulpo al carbón. Pulpo a la gallega en versión Etxanobe. por Elisabeth Iglesias, Miembro de la tripulación de sala en Mugaritz http://www.onfan.com/es/especialidades/bilbao/restaurante-etxanobe/pulpo-asado-a-la-parrila?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

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