Patacones con pollo y salsa rosada-Patacones son plátanos verdes fritos (o tostones) acompañados de lo que se te ocurra. Pero lo más importante es la salsita. Si, es lo que les da el toque perfecto.

Patacones with Chicken and Special Pink Sauce-Patacones are fried green plantains (or tostones) that are accompanied with whatever you want. Yes, it is what gives them that final touch!

Sandwich Jíbaro (Puerto Rican Sandwich) – Hispanic Kitchen

Sandwich Jíbaro (Puerto Rican Sandwich)

Sandwich Jíbaro (Puerto Rican Sandwich) - Hispanic Kitchen -use olive and coconut oil instead of vegetable oil

Tradicionalmente las Canoas se hacen fritas, pero estas Canoas Rellena de Berenjena es la versión más ligera, es también vegetariana.

Canoas de Plátano Maduro Rellenas de Berenjena, Receta y Video

Ripe Plantain Boats (Canoas) with Eggplants Recipe: Traditionally made by frying the plantains, this is the lighter version, it's also vegetarian dish.

Croquetas de batata y bacalao: Ingredientes: 1lb bacalao desalado bien picadito 1/2 cdta paprika 1/2 ramillete de cilantro 1oz cebolla picadita 1/2 diente de ajo 1oz pimiento moron 1lb batata majad…

This is so famous in Puerto Rico. This are potatoes ball filled with cheese and meat. Then we fried them to make a crisps coat.

The Best Party Lasagna (with Video)

the best party lasagna. Awesome tasty easy tutorial great for family meals, parties or even the office.

Plantain Cups with Shrimp and Avocado Salad

Plantain Cups with Shrimp and Avocado Salad

These fried plantain cups with shrimp and avocado salad are an awesome Latin hand-held appetizer or dinner option that will truly impress your guests!

El bistec encebollado es de esas recetas que me piden con frecuencia.     Muchas personas tienen problemas para prepararlo.     Les compart...

El bistec encebollado es de esas recetas que me piden con frecuencia. Muchas personas tienen problemas para prepararlo. Les compart...

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