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leche frita

leche frita

Estas rosquillas de limón se pueden preparar también al horno. Las colocamos en una bandeja sobre un papel satinado de hornear engrasado con aceite de girasol y las horneamos unos 15 min a 170º con calor superior e inferior.

Estas rosquillas de limón se pueden preparar también al horno. Las colocamos en una bandeja sobre un papel satinado de hornear engrasado con aceite de girasol y las horneamos unos 15 min a 170º con calor superior e inferior.

Estas rosquillas de leche condensada se hacen con la receta de las rosquillas de anís pero la leche condensada aporta una cremosidad y sabor especiales.

Estas rosquillas de leche condensada se hacen con la receta de las rosquillas de anís pero la leche condensada aporta una cremosidad y sabor especiales.

Receta de bollos suizos, medianoches o cristinas

Receta de bollos suizos, medianoches o cristinas

Con la receta de bollos suizos podemos elaborar otros bollos denominados cristinas o medianoches. Unas piezas de repostería, típicas de una cafetería.

Estas rosquillas de leche condensada se hacen con la receta de las rosquillas de anís pero la leche condensada aporta una cremosidad y sabor especiales.

Estas rosquillas de leche condensada se hacen con la receta de las rosquillas de anís pero la leche condensada aporta una cremosidad y sabor especiales.

castagnole dulces de carnaval de Italia. De allí son originarios estos castagnole que vienen siendo una masa parecida a la de nuestras rosquillas pero con forma de pequeñas bolas que se comen en uno o dos bocados

castagnole dulces de carnaval de Italia. De allí son originarios estos castagnole que vienen siendo una masa parecida a la de nuestras rosquillas pero con forma de pequeñas bolas que se comen en uno o dos bocados

Para hacer estas rosquillas con flan de sobre es mejor usar un flan en polvo que no lleve azúcar integrada en la mezcla (Royal la lleva). Si lo usas tendrás que reducir el azúcar de la receta.

Para hacer estas rosquillas con flan de sobre es mejor usar un flan en polvo que no lleve azúcar integrada en la mezcla (Royal la lleva). Si lo usas tendrás que reducir el azúcar de la receta.

Rosquillas de coco » 00 gr de coco rallado Harina, la que admita (algo más de 300 gr) 3 huevos 10 cucharadas de azúcar 200 ml de leche (mejor si es leche de coco) 50 ml de aceite de girasol 1 cucharada rasa de levadura en polvo Aceite para freír Para hacer leche de coco casera llevamos al fuego 200 ml de agua con 50 gr de coco rallado y en cuanto vemos que va a romper a hervir lo apartamos y dejamos infusionar 5 min colamos y dejar enfriar

Rosquillas de coco » 00 gr de coco rallado Harina, la que admita (algo más de 300 gr) 3 huevos 10 cucharadas de azúcar 200 ml de leche (mejor si es leche de coco) 50 ml de aceite de girasol 1 cucharada rasa de levadura en polvo Aceite para freír Para hacer leche de coco casera llevamos al fuego 200 ml de agua con 50 gr de coco rallado y en cuanto vemos que va a romper a hervir lo apartamos y dejamos infusionar 5 min colamos y dejar enfriar

Estos roscos de anís o vino dulce al horno son más ligeros que las tradicionales rosquillas fritas. Se preparan con facilidad y se puede aromatizar la masa a tu gusto con unas semillas de sésamo o un poquito de canela molida. También se puede añadir ralladura de naranja o limón.

Estos roscos de anís o vino dulce al horno son más ligeros que las tradicionales rosquillas fritas. Se preparan con facilidad y se puede aromatizar la masa a tu gusto con unas semillas de sésamo o un poquito de canela molida. También se puede añadir ralladura de naranja o limón.

Cocinando con Lola García: Roscos de leche condensada

Cocinando con Lola García: Roscos de leche condensada

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