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Decake: PASO A PASO BIZCOCHO RED VELVET

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Hoy vengo con mi última propuesta para el día de San Valentin. Si alguno sigue dándole vueltas a qué postre preparar para sorprender ese día, esta red velvet cheesecake es perfecta.

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Dreams meet reality with red velvet ice cream.

Red Velvet Ice Cream

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Red velvet cake

Nestlé Postres

Red velvet cake


clock
2.5 hours
Ingredients
∙ Makes 14
Produce
  • 8 g De cacao puro en polvo
Dairy
  • 250 g De mascarpone
  • 400 g De queso blanco cremoso para untar
Other
  • agua
  • colorante rojo de uso alimentario
  • 1 Cucharada de bicarbonato sódico
  • 1 Cucharada de zumo de limón
  • 2 Cucharadas soperas de vinagre de manzana
  • 1 Cucharadita de café de sal
  • 1 Cucharadita de extracto de vainilla + unas gotas para el relleno y cobertura
  • 1 Cucharadita de levadura en polvo
  • 3 Cucharaditas de colorante rojo de uso alimentario
  • 375 g De azúcar
  • 150 g De azúcar glas
  • 300 g De harina
  • 350 ml De leche entera
  • 175 g De mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 Huevos medianos

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