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Preparacion de la masa 2 1/2 lbs. de harina de maiz 15 tazas de agua 1 cebolla grande 1 chile verde o rojo, 1 2/3 tazas de manteca de cerdo sal y pimienta en una sarte derrita la manteca, sofreir la cebolla y el chile, a fuego medio, tapar la fridera y cocinar unos 10 minutos. …

Honduras has many tasty traditional meals to choose from; however, the country is well known for the typical Honduras food served daily, a routine that ALWAYS include beans, rice, and tortillas.

Salvadoran tamales: http://nathanscomida.blogspot.com/2011/07/tamales-salvadorenos-de-pollo.html    I was first served these a couple of years ago. They're different than Mexican tamales and the texture makes me think of some Vietnamese foods.

Central American in Chi -El Salvador Its almost spring and before you know it, summer will be here. So to start this marathon of must sto.

TAMALES - EL SALVADOR Muy deliciosas!

20 cosas que extrañas de El Salvador ahora que no vives aquí

Mi masa para tamales Les comparto mi receta (Bueno, la de mi abuelita materna) de masa para tamales paso a paso, espero que les sirva. Rinde para 60 tamales aproximadamente, dependiendo del tamaño.…

Mi masa para tamales Les comparto mi receta (Bueno, la de mi abuelita materna) de masa para tamales paso a paso, espero que les sirva. Rinde para 60 tamales aproximadamente, dependiendo del tamaño.…

I am hungry! Thank God, I cooked this awesome Salvadoran oxtail and vegetables soup! Tengo hambre. Gracias a Dios cocine esta esta deliciosa sopa de cola de res! Me encanta la comida Salvadorena!

I am hungry! Thank God, I cooked this awesome Salvadoran oxtail and vegetables…

Fácil y Práctica receta para hacer su Relajo Salvadoreño el cual es el ingrediente necesario para unos tamales perfectos, o un recaudo para su Pavo.

Fácil y Práctica receta para hacer su Relajo Salvadoreño el cual es el ingrediente necesario para unos tamales perfectos, o un recaudo para su Pavo.

La receta para hacer los incomparables tamales pisques en casa. Tome nota y atrevase a disfrutar de uno de las variedades típicas de tamales Salvadoreños.

La receta para hacer los incomparables tamales pisques en casa. Tome nota y atrevase a disfrutar de uno de las variedades típicas de tamales Salvadoreños.

Tamales de Nuez.. http://www.cocinaconalegria.com/cache/com_zoo/images/Img23064_ec8233ab504c677b086b88290e5165e9.jpg

Tamales de Nuez.. http://www.cocinaconalegria.com/cache/com_zoo/images/Img23064_ec8233ab504c677b086b88290e5165e9.jpg

Humitas or fresh corn tamales=== 6-7 fresh ears of corn, with husks 3 cups grated or crumbled cheese, mozzarella or a fresh farmers cheese 1 cup diced white onions, about ½ large onion 1 tsp ground coriander 2 garlic cloves, crushed About 1 cup corn meal ¼ cup of heavy cream 2 eggs 1 tsp salt

Humitas or fresh corn tamales: I had these in Ecuador and they have haunted me ever since! These are good just as the recipe describes, or you can add things like diced red bell peppers- Yum!

Oh yes! the amazing #Tamal! The heavenly soft warm dough mixed with a spicy green salsa or mole. Perfect combination.

the amazing The heavenly soft warm dough mixed with a spicy green salsa or mole.