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Gorditas de manteca

Gorditas de manteca

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El atole: Tradición prehispánica. Independientemente de cómo se prepare, el atole de pinole sigue siendo el elixir que por las mañanas, cuando el frío arrecia, ayuda a calentar el cuerpo, a endulza el paladar y sobre todo a mantener viva una tradición culinaria, muestra de dos culturas, y que con el paso del tiempo se ha enriquecido.

El atole: Tradición prehispánica. Independientemente de cómo se prepare, el atole de pinole sigue siendo el elixir que por las mañanas, cuando el frío arrecia, ayuda a calentar el cuerpo, a endulza el paladar y sobre todo a mantener viva una tradición culinaria, muestra de dos culturas, y que con el paso del tiempo se ha enriquecido.

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