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...& the man behind it, Joel Robuchon. 27 Michelin stars in 12 international cities. Now that is a restaurant empire.

Joël Robuchon: From Haute to Healthy

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Rudolph van Veen

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Philippe Etchebest

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Grant Achatz, gastronomia molecular.   Le ví en @SS Gastronomika 2011 y realmente fue algo impresionante.   Joven y genial!

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