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Clafoutis de jamon y brocoli, Foto 5

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Clafoutis de jamon y brocoli


clock
45 minutes
Ingredients
∙ Makes 6
Ingredients
  • mantequilla para los moldes,
  • un poquito de pan rallado,
  • 1 cebolla, aceite de oliva,
  • 1 pimiento verde,
  • 3 lonchas de jamon de york,
  • 300 gramos de brocoli,
  • 4 huevos,
  • 30 gramos de Maizena,
  • 15 cl de crema o nata liquida ligera,
  • 15 cl de leche,
  • 100 gramos de queso rallado ,
  • sal y pimienta.

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