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En Conil ha abierto un nuevo establecimiento. Se llama Mïnn Wine Bar y está especializado en vinos franceses y cavas. Los acompañan con quesos, chacinas y conservas de Cádiz. Todos los detalles en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/abre-en-conil-minn-wine-bar-la-primera-taberna-especializada-en-vinos-franceses-de-la-provincia/#.VX_e4Ea1d6I

En Conil ha abierto un nuevo establecimiento. Se llama Mïnn Wine Bar y está especializado en vinos franceses y cavas. Los acompañan con quesos, chacinas y conservas de Cádiz. Todos los detalles en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/abre-en-conil-minn-wine-bar-la-primera-taberna-especializada-en-vinos-franceses-de-la-provincia/#.VX_e4Ea1d6I

Empieza agosto y hay que celebrarlo en condiciones y lo hacemos con la buena noticia de la apertura de otro freidor en la provincia. Esta vez en Rota, en la plaza de Las Canteras donde la bodeguita Romero ha puesto un despacho de pescao frito y marisco cocido. Tienen pavías de merluza y boquerones en adobo. Toda la información en Cosasdecome, de uno en uno, por favor. http://www.cosasdecome.es/guia-de-establecimientos/bodeguita-romero-freidor-y-cocedero-de-mariscos/

Empieza agosto y hay que celebrarlo en condiciones y lo hacemos con la buena noticia de la apertura de otro freidor en la provincia. Esta vez en Rota, en la plaza de Las Canteras donde la bodeguita Romero ha puesto un despacho de pescao frito y marisco cocido. Tienen pavías de merluza y boquerones en adobo. Toda la información en Cosasdecome, de uno en uno, por favor. http://www.cosasdecome.es/guia-de-establecimientos/bodeguita-romero-freidor-y-cocedero-de-mariscos/

El Cararueda, o la guía Michelín si ustedes lo prefieren, ha hablado. Además de la estrella Michelín de Aponiente, otros 24 establecimientos de la provincia salen citados en la publicación. El único nuevo es el República Café Tarifa. El Faro del Puerto, tras a Aponiente,sigue siendo el mejor de la provincia. Pulsa aqui para ver la lista completa de sitios gaditanos en la Guía Michelín. http://www.cosasdecome.es/reportajes/restaurantes-de-cadiz-en-la-guia-michelin-2013/

El Cararueda, o la guía Michelín si ustedes lo prefieren, ha hablado. Además de la estrella Michelín de Aponiente, otros 24 establecimientos de la provincia salen citados en la publicación. El único nuevo es el República Café Tarifa. El Faro del Puerto, tras a Aponiente,sigue siendo el mejor de la provincia. Pulsa aqui para ver la lista completa de sitios gaditanos en la Guía Michelín. http://www.cosasdecome.es/reportajes/restaurantes-de-cadiz-en-la-guia-michelin-2013/

La taberna del Anteojo, el establecimiento de Pepe Ferradans, el hijo de Pepiño el del Anteojo, ha abierto hoy sus puertas en la Alameda de Cádiz. El establecimiento ofrece tapeo del clásico y recupera algunas joyas del Anteojo como las papas con carne o la pescadilla a la gaditana. Todos los detalles ya en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/la-taberna-del-anteojo-abre-sus-puertas/#.U2EqfVcWc6A

La taberna del Anteojo, el establecimiento de Pepe Ferradans, el hijo de Pepiño el del Anteojo, ha abierto hoy sus puertas en la Alameda de Cádiz. El establecimiento ofrece tapeo del clásico y recupera algunas joyas del Anteojo como las papas con carne o la pescadilla a la gaditana. Todos los detalles ya en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/la-taberna-del-anteojo-abre-sus-puertas/#.U2EqfVcWc6A

Muchas veces nos gusta probar vinos, pero pedirnos una botella es un bastinazo porque sales y te tienes que acostar en la primera esquina. Por eso que te los ofrezcan por copas está muy bien. El Guitarrón de San Pedro, un tabanco de Jerez, ofrece más de 50 jereces para probar por copas, toda una apuesta. Más información en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/mas-de-50-jereces-por-copas/

Muchas veces nos gusta probar vinos, pero pedirnos una botella es un bastinazo porque sales y te tienes que acostar en la primera esquina. Por eso que te los ofrezcan por copas está muy bien. El Guitarrón de San Pedro, un tabanco de Jerez, ofrece más de 50 jereces para probar por copas, toda una apuesta. Más información en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/mas-de-50-jereces-por-copas/

Vejer celebrará el próximo sábado 10 de octubre el día internacional del lomo en manteca. Habrá multiples actividades en torno a este producto característico de la ciudad como un gran desayuno enlomado, exhibiciones mantecosas de cocineros y una ruta de tapas, pero esto más que ha hecho empezar y seguro que dará muchas sorpresas. Todos los detalles ya en Cosasdecome. Al enlace…

Vejer celebrará el próximo sábado 10 de octubre el día internacional del lomo en manteca. Habrá multiples actividades en torno a este producto característico de la ciudad como un gran desayuno enlomado, exhibiciones mantecosas de cocineros y una ruta de tapas, pero esto más que ha hecho empezar y seguro que dará muchas sorpresas. Todos los detalles ya en Cosasdecome. Al enlace…

Se llama Nieves de los Santos y es la autora del libro Las recetas de una madre. Lo vende en su propia tienda "Las Cositas Buenas" que tiene en el mercado de abastos de San Fernando. Lo escribió para regalárselo a sus hijos que se iban fuera y gustó tanto que ya ha vendido más de 300 ejemplares. Más detalles en cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/el-libro-de-una-madre/

Se llama Nieves de los Santos y es la autora del libro Las recetas de una madre. Lo vende en su propia tienda "Las Cositas Buenas" que tiene en el mercado de abastos de San Fernando. Lo escribió para regalárselo a sus hijos que se iban fuera y gustó tanto que ya ha vendido más de 300 ejemplares. Más detalles en cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/el-libro-de-una-madre/

Desde ahora mismo en Cosasdecome te enseñamos las cartas...las cartas de los bares y restaurantes al completo, con sus tapas y sus platos y, en muchos casos, hasta con los precios. Publicamos, para empezar,  las de 56 establecimientos...Te vas "a jartá" de leer porque las cartas de los bares, son de los libros más leidos del mundo. Inaugura solemnemente la sección pinchando aquí. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/ensenamos-todas-las-cartas/

Desde ahora mismo en Cosasdecome te enseñamos las cartas...las cartas de los bares y restaurantes al completo, con sus tapas y sus platos y, en muchos casos, hasta con los precios. Publicamos, para empezar, las de 56 establecimientos...Te vas "a jartá" de leer porque las cartas de los bares, son de los libros más leidos del mundo. Inaugura solemnemente la sección pinchando aquí. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/ensenamos-todas-las-cartas/

Son espárragos verdes de Alcalá del Valle. El viernes y el sábado se celebra en esta localidad de la Sierra de Cádiz la primera feria del espárrago. Aprovechamos para acercarnos hasta allí y darte todas las claves para disfrutar comiendo (receta incluida) en esta original población, alejada de los circuitos turísticos habituales. http://www.cosasdecome.es/reportajes/alcala-de-los-esparragos/

Son espárragos verdes de Alcalá del Valle. El viernes y el sábado se celebra en esta localidad de la Sierra de Cádiz la primera feria del espárrago. Aprovechamos para acercarnos hasta allí y darte todas las claves para disfrutar comiendo (receta incluida) en esta original población, alejada de los circuitos turísticos habituales. http://www.cosasdecome.es/reportajes/alcala-de-los-esparragos/

Le hemos puesto al reportaje "Puntillitas en Donosti", como si fuera una película de aventuras y no cabe duda de que esto es de película: El Pescaíto de la Bahia de Cádiz, un bar de cocina gaditana con pescaito frito, atún y papas aliñás que triunfa en la catedral de la cocina española, San Sebastián, en el País Vasco. Al frente dos jerezanos: Iñigo Olmedo y Miguel Angel García. Al enlace que no tiene desperdicio. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/puntillitas-en-donosti/#.VinZKyu1d6I

Le hemos puesto al reportaje "Puntillitas en Donosti", como si fuera una película de aventuras y no cabe duda de que esto es de película: El Pescaíto de la Bahia de Cádiz, un bar de cocina gaditana con pescaito frito, atún y papas aliñás que triunfa en la catedral de la cocina española, San Sebastián, en el País Vasco. Al frente dos jerezanos: Iñigo Olmedo y Miguel Angel García. Al enlace que no tiene desperdicio. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/puntillitas-en-donosti/#.VinZKyu1d6I

Hay que estar atentos a Vejer. Su atractivo gastronómico solo hace crecer. Ahora quien se acaba de instalar en el casco antiguo es el cocinero Jesús Recio con Valvatida un nuevo local de tapas que apuesta por los productos de la zona para trabajar. Advierto que ponen para desayunar bocadillos de lomo en manteca. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/valvatida-el-cocinero-jesus-recio-abre-bar-de-tapas-en-el-centro-de-vejer/

Hay que estar atentos a Vejer. Su atractivo gastronómico solo hace crecer. Ahora quien se acaba de instalar en el casco antiguo es el cocinero Jesús Recio con Valvatida un nuevo local de tapas que apuesta por los productos de la zona para trabajar. Advierto que ponen para desayunar bocadillos de lomo en manteca. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/valvatida-el-cocinero-jesus-recio-abre-bar-de-tapas-en-el-centro-de-vejer/

¿Es incompatible el diseño y la morcilla? pues no y un buen ejemplo es esta taberna que han abierto en Conil. Se llama La Strazza y arrejunta el encanto de las viejas tabernas (vinos, chacinas y quesos muy cuidados), con una decoración completamente actual. Si quieres saber donde está y más detalles pulsa en el enlace.  http://www.cosasdecome.es/guia-de-establecimientos/la-strazza/

¿Es incompatible el diseño y la morcilla? pues no y un buen ejemplo es esta taberna que han abierto en Conil. Se llama La Strazza y arrejunta el encanto de las viejas tabernas (vinos, chacinas y quesos muy cuidados), con una decoración completamente actual. Si quieres saber donde está y más detalles pulsa en el enlace. http://www.cosasdecome.es/guia-de-establecimientos/la-strazza/

Ahora te la ponen calentita y en tu casa en 45 minutos. Es la nueva propuesta de Antonia Butrón, la de servir en Cádiz, San Fernando, Chiclana y Sevilla sus famosas empanadas a domicilio y en tan sólo tres cuartos de hora. Te lo contamos en detalle, con la carta de productos disponibles incluida, en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/calentitas-y-en-45-minutos/#.VZD9yUa1d6I

Ahora te la ponen calentita y en tu casa en 45 minutos. Es la nueva propuesta de Antonia Butrón, la de servir en Cádiz, San Fernando, Chiclana y Sevilla sus famosas empanadas a domicilio y en tan sólo tres cuartos de hora. Te lo contamos en detalle, con la carta de productos disponibles incluida, en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/sin-categora/calentitas-y-en-45-minutos/#.VZD9yUa1d6I

El Hotel Atlántico acaba de abrir sus puertas de nuevo. Uno de sus retos está en la gastronomía. Quieren atraeer al parador al público de la ciudad y para ello han puesto en marcha, con unas estupendas vistas al mar un bar de tapas. Luego restaurante y un servicio de banquetes que puede atender incluso a más de 1000 personas. Te contamos el Atlántico de come aqui: http://www.cosasdecome.es/sin-categora/platos-que-miran-al-mar/

El Hotel Atlántico acaba de abrir sus puertas de nuevo. Uno de sus retos está en la gastronomía. Quieren atraeer al parador al público de la ciudad y para ello han puesto en marcha, con unas estupendas vistas al mar un bar de tapas. Luego restaurante y un servicio de banquetes que puede atender incluso a más de 1000 personas. Te contamos el Atlántico de come aqui: http://www.cosasdecome.es/sin-categora/platos-que-miran-al-mar/

1300 términos tiene el primer diccionario ilustrado de la gastronomía gaditana. Acaba de llegar a las librerías y lo ha escrito el mayor especialista en cocina gaditana, Carlos Spínola. En la publicación, de casi 500 páginas, se pueden encontrar 365 recetas y unas 2000 fotos. Todos los detalles en Cosasdecome: http://www.cosasdecome.es/sin-categora/la-gastronomia-gaditana-en-1300-palabras/#.VUxyppPE5-w

1300 términos tiene el primer diccionario ilustrado de la gastronomía gaditana. Acaba de llegar a las librerías y lo ha escrito el mayor especialista en cocina gaditana, Carlos Spínola. En la publicación, de casi 500 páginas, se pueden encontrar 365 recetas y unas 2000 fotos. Todos los detalles en Cosasdecome: http://www.cosasdecome.es/sin-categora/la-gastronomia-gaditana-en-1300-palabras/#.VUxyppPE5-w

Dos nuevos comedores al aire libre, un huerto para cultivar sus propias verduras situado detrás del restaurante, una cámara frigorífica y una parrilla especial para las carnes y...nueva generación en el barco. La Venta La Duquesa ha pegado un cambio espectacular este verano. Todos los detalles en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/reportajes/la-duquesa-busca-el-sobresaliente/#.U84WK7Evg6A

Dos nuevos comedores al aire libre, un huerto para cultivar sus propias verduras situado detrás del restaurante, una cámara frigorífica y una parrilla especial para las carnes y...nueva generación en el barco. La Venta La Duquesa ha pegado un cambio espectacular este verano. Todos los detalles en Cosasdecome. http://www.cosasdecome.es/reportajes/la-duquesa-busca-el-sobresaliente/#.U84WK7Evg6A

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