Vegetales recetas

Collection by Patricia Velez

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Juanan Sempere

Después de ver el éxito que ha tenido la anterior recopilación de platos con berenjena he decidido hacer una segunda parte ¡Traigo 6 nuevas recetas que estoy seguro que te encantarán! Es normal que la berenjena sea una de las verduras más apreciadas en la cocina. Por un lado es muy versátil: se puede preparar frita, asadas, al horno, en crema, salteada, rebozada, rellena, picadas en cubos, en tiras, en ruedas, en laminas... Si a esto le sumamos que es un alimento bajo en calorías, pues…

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Juanan Sempere

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Pastel berenjena, jamón y queso ¡Riquísimo y muy fácil de preparar!

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