DOLCI classici
I dolci fatti in casa sono un piacere universale, e la loro fragranza e dolcezza riempiono le cucine e le case, inebriandole con il loro profumo zuccherino. Ecco alcune ricette di dolci che potrebbero stuzzicare la vostra golosità:
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Treccine dolci
Le treccine dolci sono una vera e propria coccola a colazione. Sofficissime, grazie al loro impasto simile a quello del pan brioche, golose e burrose, sono irresistibili. Prepariamole insieme, faremo felici tutti in famiglia! Prima di iniziare, ricordiamoci di potare gli ingredienti a temperatura ambiente e di scaldare leggermente il latte
Tartufi al caffè: senza cottura
I tartufi al caffè sono dei dolcetti freschi, senza forno né cottura che si realizzano in 10 minuti appena. Pochi ingredienti, pochissime mosse e saranno pronti per essere riposti in frigorifero a rassodare per un’ora almeno. In questo modo, si compatteranno e si trasformeranno in pasticcini golosissimi, appaganti e rinfrescanti, perfetti per ogni occasione. Possiamo offrirli agli ospiti di passaggio in un caldo pomeriggio estivo o a fine pasto.
Pancake al cioccolato
Pancake al cioccolato: soffici come una nuvola, golosi come non mai Avete mai pensato che con una piccola modifica alla ricetta classica, possiamo realizzare dei pancake al cacao che uniscono la morbidezza della preparazione originale alla golosità del cioccolato? Tutto in un unico morso!
Pastiera Napoletana con crema pasticcera
Pastiera Napoletana con crema pasticcera: La mia ricettaIndice dei ContenutiPastiera Napoletana con crema pasticcera. IngredientiProcedimenti:Crema Pasticcera:La frollaLa farcitura della pastiera napoletanaL’assemblamentoLa cottura Il dolce della tradizione partenopea che ha conquistato il mondo. Chi di noi almeno una volta nella vita non ha gustato la regina indiscussa della pasticceria napoletana? Il suo profumo fresco e intenso
strudel di fichi, un dolce goloso
Lo strudel di fichi è un dolce goloso e profumato, la variante di fine estate rispetto alla ricetta tradizionale altoatesina. Rustico e appagante, si realizza con fichi maturi e succosi, senza bisogno di sbucciarli. Possiamo preparare anche l’impasto velocemente e facilmente a casa nostra, senza ricorrere ai rotoli pronti, per un dessert genuino e salutare.
Plumcake mirtilli e cioccolato
Il plumcake mirtilli e cioccolato è un dolce da credenza morbidissimo e goloso. Si mantiene umido per giorni e giorni. Tra gli altri ingredienti, l’impasto contiene cacao amaro e cioccolato fondente tritato finemente: la combinazione di entrambi rende più intenso e rotondo il sapore della torta.
Clafoutis alle ciliegie
Chi non ha mai assaggiato il clafoutis alle ciliegie alzi la mano! Ebbene, si tratta di un dolce davvero delizioso, semplicissimo da realizzare, ma un po’ macchinoso per quanto riguarda la pulizia dei frutti stessi! Armiamoci di santa pazienza, perché ne vale assolutamente la pena. Per prepararlo, ovviamente, dovremo denocciolarle.
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