Tarta de espinacas y ricotta | 600 gr de patatas, 2 cdas de aceite de oliva, 350 g de hojas de espinacas cocidas y escurridas, 2 huevos, 1 taza de ricotta, 100 g de queso feta desmenuzado, cáscara rallada de limón, sal, pimienta, 1 1/2 tazas de hierbas de primavera picadas (perejil, cebollino, eneldo).

Tarta de espinacas y ricotta | 600 gr de patatas, 2 cdas de aceite de oliva, 350 g de hojas de espinacas cocidas y escurridas, 2 huevos, 1 taza de ricotta, 100 g de queso feta desmenuzado, cáscara rallada de limón, sal, pimienta, 1 1/2 tazas de hierbas de primavera picadas (perejil, cebollino, eneldo).

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Esta receta era fácil al principio así que lo quise cambiar un poco y quedo fascinante, me ayudó mi abuela y quedó magnífico, compré todos los ingredientes baratos.

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Masa Quebrada Casera (Sin Huevo): La receta tradicional de la pasta brisa o Pâte Brisée, en francés. No lleva huevo y no son necesarios robots de cocina para hacerla. Puedes encontrarla en www.muylocosporlacocina.com.

Cómo Hacer Masa Quebrada Casera (Sin Huevo)

Masa Quebrada Casera (Sin Huevo): La receta tradicional de la pasta brisa o Pâte Brisée, en francés. No lleva huevo y no son necesarios robots de cocina para hacerla. Puedes encontrarla en www.muylocosporlacocina.com.

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