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Cuanto juego dan unas mini tartaletas para nuestras recetas dulces o saladas! Hoy te traigo estas rellenas de una crema ganache de chocolate. La masa que empleamos para esta receta es la masa brisa o brisée dulce que podemos preparar nosotros mismos o comprarla ya hecha. Ingredientes para 24 aproximadamente. Para la masa: Manteca 100 gramos Azúcar impalpable 150 gramos Huevo 1 Esencia de vainilla 1 cucharadita Harina 0000 250 gramos...

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i like the curve on this, the white flower, and the buds. and i had this pinned twice so i guess i really like it!

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Just discovered this: The Redwoods Treehouse restaurant, only 45 minutes north of me in Auckland, New Zealand! Must find a way to get a group together...

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Liniers – Si sabés como termina la cosa, ¿Por qué seguís haciendo lo mismo? – Optimismo y memoria selectiva.

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