Осень - время собирать урожай, поэтому я решила напомнить о том, как его можно сохранить. То, что не потерпит длительного хранения (раннеспелые корнеплоды, мягкие яблоки и т.п.) расходуется в первую очередь - еда, соки, консервация, заморозка. На длительное хранение отбираются зрелые плоды средних…