Tortitas de Atun y Papa 1 Lata de atun grande 1 papa grande hecha puré  1 huevo Cebolla picada muy pequeña Pimentón picado muy pequeño Ají dulce picado muy pequeño Ajo porro picado muy pequeño Perejil picado Sal marina En un recipiente mezclar el puré de papas con el atún bien escurrido ir añadiendo poco a poco el resto de los ingredientes . Amasar todo muy bien y con las manos darle forma de tortitas. Llevar a un sarten y dorar por ambos ...

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Ingredientes : Para 20 pancitos aproximadamente  Harina integral 350 gramos  Harina 00 100 gramos  Agua tibia 250 gramos  Miel 2 cucharaditas  Levadura prensada 12 gramos (medio paquetito)  Sal  1 cucharadita  Aceite ( el que tengas, yo usé de oliva suave) 3 cucharadas soperas.  Mix de semillas ( girasol, calabaza, amapola, chía, lino etc ) 2 cucharadas soperas.  Avena fina 2 cucharadas soperas colmadas.  Modo de

Pancitos integrales con semillas y avena

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