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Creo que es un poco redundante decir lo que me gusta el chocolate. Os he dejado ya bastantes recetas así que hoy os dejo con una RECETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE muy fácil y rápida de hacer que hechizará

Pastel de ángel, ligero y libre de grasa: 125 gr. de harina, 1 pizca de sal, 12 claras de huevo a temperatura ambiente, 1 cdta. de gasificante, 250 gr. de azúcar, 2 cdtas. de extracto de vainilla. Montar las claras con el gasificante, el azúcar y la vainilla a punto de nieve. Añadir la harina tamizada poco a poco. Poner en un molde y hornear a 175ºc hasta que esté doradito(35/40min.

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Mousse de Chocolate Blanco y Gelatina de Frambuesas

Receta Mousse de Chocolate Blanco y Gelatina de Frambuesas, una mousse suave con dos texturas y en la que combinan muy bien el dulzor de chocolate blanco con la

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Creo que es un poco redundante decir lo que me gusta el chocolate. Os he dejado ya bastantes recetas así que hoy os dejo con una RECETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE muy fácil y rápida de hacer que hechizará a los peques de la casa, pero también a los mayores...


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3 Tazas de Harina 3 Tazas de Azúcar Cucharaditas de Bicarbonato 1 Cucharadita de Polvo de hornear 1 Pizca de Sal Tazas de Cacao Tazas de Aceite 2 Tazas de Leche 2 Cucharaditas de Vinagre blanco 2 Cucharaditas de Esencia de Vainilla 4 Unidades de Huevo

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Tarta de queso y mousse de chocolate

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Lasaña de chocolategredientes:  Para la base: 12 galletas Oreo. 25 grms de mantequilla.  Para el pudin de chocolate: 10 grms de maicena. Una pizca de sal. 50 grms de azúcar. 55 grms de chocolate con más del 70% de Cacao. 240 ml de leche. 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.  Para la crema de nata: 250 ml de nata con más del 35% de materia grasa 20 grms de azúcar glass.  Para la decoración: 150 grms de gotas de chocolate.

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Si una receta de tarta de chocolate hace honor a su nombre es ésta. La Devil’s Food cake, la “comida del diablo”. Y es que es la tarta ideal para romper la operación bikini. Esa tentación maravillosa que te hace pecar una y otra vez. Seguro que recordáis el pastel blanco (white cake), esa tarta... Read More »

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