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Alfajores de Maizena. Biscuit-type sandwich cookie with dulce de leche filling. Here is a recipe link: http://www.food.com/recipe/alfajores-de-maizena-298414

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Los alfajores de chocolate blanco con nuez, son uno de mis preferidos. Esta receta la hice basándome en mi receta anterior de alfajores tipo Havanna, los mismos que ves en todos lados, y hasta en libros y revistas, que me han copiado la receta

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Receta de alfajores Havanna caseros - Taringa!

Receta de alfajores Havanna caseros

Ingredientes: Masa 150 grs de manteca 70 grs de azúcar 25 grs de miel 30 grs de cacao amargo 1 huevo 170 grs de harina leudante 80 grs de almidón de maíz esencia de vainilla 1 cucharadita Relleno Dulce de leche repostero cantidad necesaria Cobertura 2 claras de huevo 200 grs de azúcar impalpable 2 cucharadas de jugo de limón 200 ml de agua casi hirviendo Modo de Preparación Salen 12 alfajores de 5 cms de diámetro aproximadamente. 1- En un bol batir la manteca con el azúcar, agregar la miel y…

Alfajores Glaseados

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