panes vegetales

Collection by María Jesús

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PANES VEGETALES

Esta receta de hoy se debe a este vídeo con el que me encontré por casualidad en Youtube, una especie de pan plano de brócoli que me llamó la atención por su colorido, además, apto para dietas sin gluten. Como veis este pan da para muchas cosas, para sandwhich, canapés o para comerlo tal cual como si de otro tipo de pan se tratara. Yo he probado ha hacerlo con almendra molida en sustitución de la harina como recomienda el vídeo y con harina de garbanzo, pues me apetecía probarla ya que nunca…

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