Pescados

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Merluza a la romana

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Filete de merluza a la romana. Filete de merluza rebozado con harina y huevo, acompañado de la guarnición que prefieras. Sin espinas, la forma más sencilla y asequible de añadir pescado a tu dieta ;)

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Ventresca de atún "a la Llauna"

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Merluza a la gallega. Toros de Merluza cocidos acompañados de patatas y vegetales con la tradicional ajada gallega casera. Una delicia sana y muy sabrosa.

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Calamares Guisados

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Calamares a la romana con patatas. Calamares enteros, cortados en anillas y enharinados, acompañados con patata frita. ¿El secreto de que estén tan buenos? Materia prima de "Calidade", y hacer todo a mano (le tenemos alergia a las anillas de bolsa)

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Bacalao rebozado. Una de las 365 formas portuguesas de preparar el bacalao, y sin duda la más sencilla y para "todos los públicos" (niños incluidos)  Todo el sabor del bacalao, y la facilidad de aprovechar sólo los toros, sin complicarse en separar pieles ni espinas.

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Bacalao a la portuguesa

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Roti Jala

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