Coleslaw (ensalada de repollo americana)

Coleslaw (ensalada de repollo americana)

Hacerlo Ingredientes repollo blanco 2 zanahorias 1 cebolla 1 manzana verde salsa 100 g mayonesa 50 g crema de leche 1 cda mostaza 2 cds vinagre de alcohol 1 cda azúcar sal y pimienta a gustoColeslaw (ensalada de repollo americana)

Bolitas de espinacas Ingredientes: 280 g de espinacas, lavadas y bien escurridas. Panko o pan machacado. 2 cebollas pequeñas, finamente picadas (podéis usar la picadora). 6 huevos batidos. 1/2 taza de mantequilla derretida. 1/2 taza de queso parmesano. 2 cdta. sal de ajo. Mojaros las manos y formar bolas. Hornear a 180ºC durante 20 minutos. Se pueden congelar bien antes de hornearlas o una vez horneadas.

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