Reposteria

Collection by Mariana Quinteros

19 
Pins
Mariana Quinteros
Masa básica para tartas y masitas ✩ Masa Sablée || TAN DULCE - YouTube

Masa básica para tartas y masitas ✩ Masa Sablée || TAN DULCE

Masa Sablée: Esta masa es muy versátil y combina muy bien con muchos sabores. Si estás preparando una tarta, ya sea con frutas, con chocolate, con cremas, co...

Crema de Mantequilla - Resolviendo dudas - YouTube

Crema de Mantequilla - Resolviendo dudas

Esta semana quise resolver algunas de las dudas que tienen frecuentemente a la hora de hacer la Crema de Mantequilla. Además, les di un par de tips para que...

Crema de Mantequilla - Resolviendo dudas - YouTube

Crema de Mantequilla - Resolviendo dudas

Esta semana quise resolver algunas de las dudas que tienen frecuentemente a la hora de hacer la Crema de Mantequilla. Además, les di un par de tips para que...

TÉCNICAS DE DECORACIÓN CON MANGA - YouTube

TÉCNICAS DE DECORACIÓN CON MANGA

Instagram: https://www.instagram.com/julianapostres/Taller whatsapp: +57 300 3045678 (Medellín - Colombia).........Good For You by THBD https://soundcloud.co...

Elabora la receta de encaje de azúcar definitiva, super fácil de hacer y rápida, para decorar tartas, o cualquier dulce y sorprender a tus invitados. Secado en microondas, horno o al aire.

Encaje de azúcar - La receta definitiva -

Elabora la receta de encaje de azúcar definitiva, super fácil de hacer y rápida, para decorar tartas, o cualquier dulce y sorprender a tus invitados. Secado en microondas, horno o al aire.

COMO SABORIZAR CREMA MANTEQUILLA - YouTube

COMO SABORIZAR CREMA MANTEQUILLA

CREMA MANTEQUILLA: https://www.youtube.com/watch?v=odsn25Zj6c4DUDAS SOBRE LA CREMA MANTEQUILLA: https://www.youtube.com/watch?v=paNJMnQe54kCONFITURA FRUTOS R...

CUBIERTA DE MASMELO - YouTube

CUBIERTA DE MASMELO

Ingredientes:- 400 gr de Masmelo- 1 cucharadita de glucosa- 500 Azúcar pulverizadaInstagram: https://www.instagram.com/julianapostres/Taller whatsapp: +57 30...

CHEESECAKE DE CHOCOLATE BLANCO Y OREO - YouTube

CHEESECAKE DE CHOCOLATE BLANCO Y OREO

Para esta receta debemos hacer la base de la torta y tres mezclas (muy sencillas) por separado que al final se incoporarán para formar una sola.¡Espero que l...

CHEESECAKE DE CHOCOLATE BLANCO Y OREO - YouTube

CHEESECAKE DE CHOCOLATE BLANCO Y OREO

Para esta receta debemos hacer la base de la torta y tres mezclas (muy sencillas) por separado que al final se incoporarán para formar una sola.¡Espero que l...

TRES LECHES DE COOKIES AND CREAM - YouTube

TRES LECHES DE COOKIES AND CREAM

- 200 gr de crema de leche- 200 gr de leche condensada- 200 gr de leche entera- galletas oreo- 300 gr de crema de leche- 60 gr de azúcar- 10 gr de leche en p...

CHOCOLATE Y COBERTURA - Resolviendo dudas - YouTube

CHOCOLATE Y COBERTURA - Resolviendo dudas

Hola todos!Esta vez quise resolverles algunas dudas y preguntas que me hacen en las clases. Son tips cortos y claros, sin mucha teoría pero que sé, a todos ...

DUDAS FRECUENTES DE LOS MERENGUES - YouTube

DUDAS FRECUENTES DE LOS MERENGUES

CREMA MANTEQUILLA: https://www.youtube.com/watch?v=odsn25Zj6c4TIPOS DE MERENGUES: https://www.youtube.com/watch?v=DlCFPrChqw4MERENGUE SUIZO CON BATIDORA CASE...

BESOS DE CHOCOLATE - YouTube

BESOS DE CHOCOLATE

Ingredientes:-Galletas oreo-Cobertura de chocolate-100 gr de agua -100 gr de claras -200 gr de azúcar -18 gr de gelatina -90 gr de agua- Esencia de vainilla...

MOUSSE DE CHOCOLATE - YouTube

MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:- 200 gr de leche- 2 yemas- 20 gr de fécula- 50 gr de azúcar- 100 gr de chocolate al 53%- 150 gr de crema de lecheInstagram: https://www.instagr...

MOUSSE DE CHOCOLATE - YouTube

MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:- 200 gr de leche- 2 yemas- 20 gr de fécula- 50 gr de azúcar- 100 gr de chocolate al 53%- 150 gr de crema de lecheInstagram: https://www.instagr...