Cocinas

Collection by Marisa leiva • Last updated 11 weeks ago

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Salteado de garbanzos con espinacas y jamón

Hoy os traigo una receta la mar de sencilla, rápida, económica y además de eso, muy rica. Aunque soy mucho de verduras, hortalizas y legumbr...

Berenjenas en escabeche....para acompañar el asado y  en bocadillo son una delicia

Berenjenas en escabeche | Recetas de Cocina Argentina Fáciles

Berenjenas en escabeche. Ingredientes: Berenjenas 6 (medianas) Sal gruesa cantidad necesaria Vinagre 1/4 litro Agua 1/2 litro Aceite de ...

Receta de Hamburguesas de lentejas veganas - ¡Muy fáciles de hacer!

Hamburguesas de lentejas veganas - ¡Receta fácil y saludable!

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Las lentejas son un alimento imprescindible en nuestras dietas, puesto que es rico en proteínas vegetales y carbohidratos que nos proporcionan energía, vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E, minerales, ácido fólico, fibra y antioxidantes. La ingesta de legumbres en nuestra dieta debería ser de 3 días a la semana y no siempre cumplimos con esta recomendación. Hoy en día, la cocina ha avanzado mucho y son muchas las formas, menos tradicionales, para consumir las legumbres. Una de esas estupendas…

Cómo hacer una tarta rápida de galletas maría con chocolate. Tarta fácil y sencilla de galletas María. Tartas rápidas de Navidad para hacer con los niños que también son ideales para las fiestas de cumpleaños. Receta de tarta para niños con galletas y chocolate, paso a paso.

Receta de tarta de galletas María sin horno

Las galletas María son el desayuno típico que recordamos de nuestra infancia, el mismo que ahora servimos a nuestros hijos. Su sabor y textura la convierten en una buena elección como postre de Navidad. Con unos sencillos pasos conseguirás una estupenda tarta rápida de galletas maría que encantará a los niños. Además, al ser muy fácil y rápida, ellos pueden colaborar en su preparación, y pasar una tarde en familia cocinando. Capas de galletas y chocolate, ¡una combinación a la que no podrán…

RECETAS Y ALGO MAS: CONSERVA DE VERDURAS EN ACEITE Y VINAGRE

CONSERVA DE VERDURAS EN ACEITE Y VINAGRE

CONSERVA DE VERDURAS Ingredientes 3 berenjenas, 3 zanahorias, 3 cebollas, 1 morrón rojo, 2 dientes de ajo, 1 morrón verde, 300 gr de repollitos de bruselas, 1 vaso de agua, 1 vaso de aceite, 1/2 vaso de vinagre, Sal a gusto, especias (romero, laurel, orégano, pimentón, tomillo, granos de pimienta, etc) a gusto. Preparación Lavar y cortar las berenjenas en rodajas y salar para sacar el amargor. Pelar las cebollas y zanahorias y lavar el resto de las verduras. Cortar las zanahorias en…

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#Hummus casero de #garbanzo y #albahaca

El hummus casero que aquí te enseñaremos a preparar es muy fácil, puedes hacerlo en un procesador de alimentos o en una licuadora convencional.

¿Quieres aprender a hacer las clásicas empanadas de humita sin moverte de tu casa? Hoy te enseño a hacer este clásico de la cocina que no puedes perderte. Las empanadas de humita constan de choclo mezclado con salsa blanca y ricos condimentos para darle más sabor.Si quieres saber cómo se hacen estas ricas empanad

Exquisitas empanadas de choclo

¿Quieres aprender a hacer las clásicas empanadas de humita sin moverte de tu casa? Hoy te enseño a hacer este clásico de la cocina que no puedes perderte. Las empanadas de humita constan de choclo mezclado con salsa blanca y ricos condimentos para darle más sabor.Si quieres saber cómo se hacen estas ricas

Receta con instrucciones en video: El Choclo nunca ha sido tan rico como en esta receta Ingredientes: 2 choclos						, 1 huevo						, 1/2 pimiento rojo picado						, 1/2 cebolla picada						, 1...

Croquetas de Choclo ~ Receta

El Choclo nunca ha sido tan rico como en esta receta

Humitas

HUMITAS

1. En una sartén calienta las tres cucharadas de mantequilla y saltea la cebolla a fuego medio durante unos minutos revolviendo de vez en cuando hasta que quede blanda. Condimenta con el ají color y revuelve nuevamente. Retira del fuego y reserva. 2. Aparte, retira las hojas de los choclos con mucho y cuidado y guarda aquellas que estén en mejor estado. De inmediato, desgrana los choclos con la ayuda de un cuchillo. Una vez listos, procésalos con la ayuda de una juguera, añade hojas de…